Семинар-тренинг 24 апреля 2020 г "Действия управленцев для повышения разницы между доходами и расходами отеля"

24 апреля 2020 года
«Действия управленцев для повышения разницы
между доходами и расходами отеля»

 

Обучение будет полезно: руководителям и менеджерам в сфере гостиничного бизнеса, финансовым руководителям, специалистам по продвижению бренда.

Программа семинара-тренинга

1. Прибыль как результат действий топ-менеджмента. Понятие прибыли, её суть и характеристики.

2. Пути формирования прибыли предприятия. Основные управленческие отчеты и индикаторы.

   2.1. Управленческие отчеты БДР и БДДС, разница в формировании и влиянии.

   2.2. Основные ошибки при составлении и чтении этих отчетов.

3. Причины недостаточной прибыльности бизнеса при наличии гостей.

   3.1. Эффекты восприятия и оценки гостями отеля. Внутренние ошибки при работе с гостями.

  3.2. Позиционирование и целевая аудитория отеля.

  3.3. Бизнес-концепция предприятия как ресурс повышения прибыльности.

3.4. Максимальные мощности отеля и емкость рынка.

3.5. Конкурентное окружение и возможности для роста.

3.6. Эффективность работы сотрудников отеля, взаимодействующих с гостями. Ключевые факторы контроля.

4. Действия по увеличению доходов: скрытые резервы выручки, каналы и сегменты продаж.

   4.1. Направления и современные тренды дополнительного заработка.

   4.2. Основные каналы продаж.

   4.3. Сегменты гостей, поиск новых уровней и способов привлечения.

5. Действия по сокращению расходов. Статьи издержек, меры по их уменьшению.

   5.1. Переменные операционные расходы.

   5.2. Переменные транзакционные расходы.

   5.3. Постоянные расходы.

Мероприятие организует: Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Свердловской области», аккредитованная организация, осуществляющая классификацию гостиниц (АА-006 от 11.11.2019 г.).

Обучение проводит: Горелкин Александр Анатольевич, Действующий директор отеля «TENET",
г. Екатеринбург; Член правления Ассоциации отельеров УрФО; Эксперт по стандартам World Skills Russia в компетенции «Администрирование отеля»; Менеджер Start up-проектов четырёх отелей на территории Тюменской, Свердловской, Курганской областей и ХМАО.

Стоимость семинара: 7 650 руб. + НДС 20%

Мероприятие проводится по адресу: г. Екатеринбург, ул. Красноармейская 2а, ФБУ «УРАЛТЕСТ», зал заседаний.

Начало семинара: 9-00. Продолжительность: 8 академических часов. Комплиментарно предоставляется обед в кафе «Калачи».

Заявка

Контактные данные: Кислова Вероника Геннадьевна

тел.: +7 (343) 236-30-15, доб. 266, +7 (343) 236-30-15, доб. 335,

email: vkislova@uraltest.ru, progova@uraltest.ru


Нашли ошибку
Заказать обратный звонок Оставьте ваши контакты, и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.


Отправьте нам сообщение
Отправьте нам сообщение

Информируем вас, что с 06 по 20 апреля 2020 года включительно ФБУ «УРАЛТЕСТ» работает в ограниченном режиме (прием и выдача средств измерений по предварительной записи), обеспечивающем исполнение мер для недопущения распространения новой коронавирусной инфекции(2019-nCoV) среди сотрудников и посетителей.

Информацию по работе отдельных отделов уточняйте по телефону +7 (343) 236-30-15

×